西昌廚房裝修效果圖,廚房有兩處輔助照明是非常重要的,也是很容易忽視的。第一處就是水槽上方,第二處就是吊柜底下。如果只有廚房中間一盞燈,這兩個(gè)位置人站著操作的時(shí)候很容易形成陰影,洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。
西昌廚房裝修效果圖,水槽上方建議用射燈或者吊燈,吊柜底下可以用手掃開(kāi)關(guān)型LED照明,如果前期忘了布線,后期也可以安裝充電式的或者插電式的。
最簡(jiǎn)單的思考方式是按照做菜的順序,從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個(gè)順序越順手越好,最好是連續(xù)的。也就是冰箱、水槽、備餐臺(tái)面、灶具最好是按順序排列,其中備餐臺(tái)面最好寬敞點(diǎn)。
U字形櫥柜是廚房最佳布局,這種布局既可以按照上面說(shuō)的順序,同時(shí)可以利用的臺(tái)面寬度最長(zhǎng),做菜的時(shí)候各個(gè)步驟施展起來(lái)就會(huì)寬敞。當(dāng)然其他類(lèi)型的廚房布局也都可以很好用,而且很多也都是戶型限制,盡量按照上面說(shuō)的洗切燒順序去考慮布局。
關(guān)于臺(tái)面高度設(shè)計(jì),最科學(xué)的是不等高設(shè)計(jì),炒菜區(qū)低一些,炒菜不用架著胳膊;洗菜切菜區(qū)高一些,洗菜不用一直彎腰。具體的標(biāo)準(zhǔn),站直后,手肘高度減10公分左右為洗切區(qū)高度,在此基礎(chǔ)再減10-15公分為炒菜區(qū)高度。吊柜的高度,底部在1米6左右比較適合,這樣就算開(kāi)吊柜的門(mén)也不容易撞到頭。上翻門(mén)好看但不一定實(shí)用,對(duì)于身材嬌小的女性來(lái)說(shuō),打開(kāi)上翻門(mén)之后不一定能夠得著把手。
中國(guó)家庭的廚房,炒、煎、蒸、炸、煮,整天都是煙熏火燎的,冬天還會(huì)有不可避免的水蒸氣,因此廚房的吊頂,最好是選擇抗老化、防水、易擦洗的材料。廚房作為“油煙重地”,墻面選擇好保養(yǎng)。易清潔的材料,相比于涂料、防火板,瓷磚應(yīng)該是最實(shí)用的廚房選材了。
地面處理注意兩點(diǎn):排水防滑、易清潔。
安裝地漏并購(gòu)買(mǎi)防滑磚(有條件的可在水槽下的地面鋪上防滑墊,不要選擇過(guò)小的瓷磚或馬賽克來(lái)鋪地面,廚房瓷磚要求接縫小并且少,方便清潔打掃。
為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能,不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米,可在此基礎(chǔ)上依主人身高來(lái)安置,不宜過(guò)高或過(guò)低。
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